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黒酢にんにく関連トピック

アミノ酸は、現在まで２２種類の存在が知られています。これらのアミノ酸は食物からとり入れたタンパク質が分解されてつくられます。ただ、必須アミノ酸といわれる８種類の必須アミノ酸だけは、体内でつくることができず、体外から補給しなければなりません。８種類の必須アミノ酸とは、（1）トリプトファン（2）ロイシン（3）リジン（1）フェニールアラニン（5）メチオニン（6）スレオニン（7）イソロイシン（8）バリンですが、この８種類のアミノ酸のうちで１つでも欠けていますと、他のアミノ酸がいくら多くても体内でつくるタンパク質が合成されず、タンパク質としての価値も低くなります。

（おすすめサイトのご紹介）
サントリーウエルネスの黒酢
http://www.suntory-kenko.com/supplement/pouch/43371/

その結果、からだの代謝活動が不活発となり、病気を引き起こしやすい原因をつくり出すことになります。黒酢には、この必須アミノ酸が豊富に含まれています。黒酢のほかに必須アミノ酸が含まれている食物は、肉・牛乳・卵・大豆など、数えるほどしかありません。しかも動物性脂肪食品に多いという欠点があります。